[ad_1]
Türk mutfağında to önemli bir yere sahip olan tahin, barındırdığı yüksek besin değeri sayesinde sağlığı koruyor ve hastalıklara karşı savaşıyor. Sayok sayıda vitamin, minarel ve yararlı bil bileen içeren soframızdan eksik etmediğimiz bu besin, bedeni güçlendiriyor. Phosphorus ve manganese bakımından zengin olan tahin, chemist sağlığını coruyor. Antioxidant kaynağı olan tahin, karaciğer hasarlarına karşı savaşıyor. Çalışmalar ayrıca tahinde bulunan bilişenlerin type 2 diyabet ve kalp hastalıkları riskini azalttığını gösterdi. Tahin, antibakteriyel özelliği sayesinde bacterilerden anti-inflammatory bilişenler sayesinde ise iltihaplardan koruyor, ağrıları hafifletiyor.
DEMANSA SAYS ETKİLİ
Yapılan çalışmalara göre, antioxidant bakımından zengin olan ve özellikle içerdiği Sesamin maddesi sayesinde tahin, bazı kanser türlerine karşı savaşıyor. Tahindeki beleşenler, kolon, akciğer, karaciğer ve meme kanseri hücrelerinin yok olmasını destekliyor. Ayrıca tümör büyümelerini de yavaşlatıyor. Bazı çalışmalar ise, tahinin beyin sağlığını koruduğu ve demans gibi nörolojik hastalıklara yakalanma riskini azalttığı görüldü.
[ad_2]
Source link
